四万十市のカツオの塩たたき

Tosakura
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高知市もカツオのたたきは美味しいです。鮮度も満足。

高知に暮らすまでは、カツオのたたきは苦手でした。

しかしそれは鮮度が落ちていたからです。

高知に来てカツオが美味しい魚であることを知りました。

しかしそれ以上に、四万十市や土佐清水市に行くと、

高知市内より遥かに美味しい魚が食べられました。

めちゃくちゃ美味しい。