食べ物の暮らし

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糖質制限と脂質制限、痩せるのはどっち

糖質制限のメリット・デメリット糖質制限は糖質(主に炭水化物)の摂取量を減らす食事改善法です。自分が感じたメリットとデメリットを書きます。メリ...
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柔らかいパンは油脂入り

菓子パンはできるだけやめよう菓子パンは高脂質・高糖質な食べ物です。(高カロリーでもある。)太りたくない人、中性脂肪やコレステロール値が気にな...
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フランスパン(バゲット)の脂質は低い

ダイエットしてもコレステロール値が下がらない最初、病院で脂質を少し減らしてください、パンをやめましょう、と指導されました。体重が増えていたの...
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低糖質パン作りは難しい

低糖質パンを食べたい時はコンビニやスーパーで買おう糖質制限を本格的に実践すると、困るのがいわゆる「主食」(炭水化物)です。お米(ご飯)は、こ...
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大豆粉パンは不味い

大豆粉はパン作りに使えるか?大豆粉とは、生大豆をまるごと粉砕したものです。失活大豆粉は若干加熱処理をして、エグみや青臭さを抑えた大豆粉になり...
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低糖質パンを手作り

糖質制限を勧めるか?ダイエットしたくて糖質制限する人、脂質代謝異常のため食事制限でダイエットが必要な人、など糖質制限を考える人がいるかもしれ...
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低糖質パンに出会う

菓子パンは糖質と脂質の塊菓子パンは好きですか?自分が好きです。いえ、好きでした。スーパーなどの店舗の入り口には、焼き立てパンコーナーがあった...
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パンをやめる?

ダイエットにチャレンジしてみよう脂質異常症になって、いろいろなダイエットをしてみました。食事量制限ダイエット、糖質制限ダイエット、脂質制限ダ...
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運動不足になって食事療法

運動不足は大敵通勤、通学、買い物、お出かけ。毎日のこういった行動が、実はかなり運動になっていたと感じます。不要不急の外出を自粛すると、かなり...
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不要不急の外出は運動だった

不要不急の外出で運動していたことがわかるスーパーと仕事と病院以外の外出を控える生活・・・体重がいつの間にかリバウンドしました。食事療法だけで...
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