土佐文旦の争奪戦①

 

高知で一番好きな果物といえば、土佐文旦。

毎年食べなければ気が済まないくらい美味しい果物です。

大きさや色はグレープフルーツに似ていますが、土佐文旦は手で向いて食べます。

爽やかな味はいくらでも食べられます。

そして、歯ごたえがプチプチしていてとても美味しいです。

こんなに美味しい土佐文旦なのですが、1つ問題があります。

土佐文旦の皮が厚いので、向くのが面倒なのです。

栗が硬い皮の中に美味しい実があるように、

土佐文旦の厚い皮の中に、極上の柑橘味が詰まっています。

高知でもし土佐文旦を見かけたらぜひ一つ買ってみてください。