初めての家庭菜園、初めてのトマト栽培。
猛暑続きで大変でした。
失敗ながらも、収穫ができると嬉しい。
樹上完熟は家庭菜園の楽しみ
樹上完熟は、赤く完熟するまで待ってから収穫する方法です。
市販のトマトは、完熟の前に収穫してしまうが、家庭菜園では輸送過程がないのでぎりぎりまで熟すことができる。
特にミニトマトは裂果しにくいので、ぎりぎりまで樹上で完熟させることができます。
大玉トマトの場合は、樹上完熟と裂果の危険性との戦いです。
そのかわり、無事に収穫できた時の大玉トマトの味はジューシーで最高でした。
栽培のお勧めはミニトマト
収穫量を望む場合は、ミニトマトの一択です。
冷蔵庫にあふれるほど収穫できてしまい、一部を冷凍に回しました。
トマト栽培は家庭菜園の代表、と言われる意味が分かる経験でした。
夏は買うより育てよう。
