高知のメロン

sliced kiwi fruit

高知の春からの楽しみは、いろいろな果実が出回ることだ。

文旦、メロン。美味しい果実の時期がもうじきやってくる。

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高知のメロン

高知のメロン農家は減ってきたが、昔は型落ちのメロンがゴロゴロ売っていた。

形が細長いもの、網目の一部がきれいに出ないもの。

すでに熟れてしまって市場に出せないもの。

たまにマスクメロン一個が500円で売っていたときは感動もの。

こんな大きなマスクメロンがこの値段。

スイカよりも安いじゃないか。

メロン 高知 とさくら ブログ

買ってきて少し冷やして切ってみる。

滴り落ちる果汁。

甘い甘い果肉。

メロンのシーズンに食べまくった。

今も時々手に入る。

メロンのシーズンはもう少し先だ。

高知のメロン漬け

剪定後の間引きされた小さなメロンは漬物用にされる。

メロンの季節になると、直販市にメロン漬け用のメロンが袋詰で売られる。

もちろん出来上がったメロン漬けも店頭に出回る。

見かけは瓜(ウリ)だが食べてみると瓜の漬物ではない。

果肉のメロンの漬物でもなく、瓜の漬物でもない。

独特の香りと味を持ったメロン漬け。

季節物で出回る時期は短い。

賞味期限も短いので贈答にしたことはない。

小さなメロン漬けが食べられることは、地元にいる特権のようなものだ。

ちなみにメロンは果物だろうか。

果物は樹木になる実。

野菜は野に生える草。つまり、田畑でとれて、つるや茎や根でできるもの。

メロンやスイカやいちごは、果実になる実ではない。

しかし、実際は果実と同じ扱いをされている。

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