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34. 四万十市のハタズキッチン (Hata’s Kitchen)

高知県四万十市のハタズキッチン (Hata's Kitchen)に食事に行きました

高知県幡多地区にあるビュッフェレストラン、ハタズキッチン(Hata’s Kitchen)。

おしゃれで美味しくて、人気のお店です。

どの料理を食べても間違いなし。

女性にも家族連れにもおすすめできるお店です。

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ビュッフェレストラン、ハタズキッチン (Hata’s Kitchen)へ行く

四万十市は、高知県の西部に位置しています。

美味しい店がいくつかあるのですが、どの店もレベルが高い。

もし高知市にこのお店があれば通うのに~と思うくらい。

四万十市に行かないと食べられないのが残念です。

四万十市(旧中村市街)でお薦めのお店はハタズキッチン(Hata’s Kitchen)。

店内はとてもおしゃれで、座席数も結構あります。

でも人気店なので、絶対行きたいと思う人は予約をしたほうが良さそう。

ビュッフェ形式ですが、おかわり自由です。

このお店は、高知県幡多地区の食材を使っています。

高知県では地元の食材を使っている店が結構あって、このお店も地産地消のお店です。

そのせいか、まず食材自体が美味しい。そして料理も美味しい。

和洋中の料理も美味しいけれど、サラダも美味しいのは地元の食材を使っているからでしょう。

野菜も鮮度で味が変わります。

サラダのような素材そのものの料理は、素材の質で決まります。

ビュッフェの料理はどれも美味しいですが、サラダを食べたときこの店は素材を選んでいると思いました。

味付けが美味しい店はたくさんあるけれど、野菜が美味しい店は料理のグレードが変わります。

食べている間に焼きたてのパンで運ばれてきました。

取りに行こう。

と思ったら、お店の方が席まで持ってきてくれました。

全部食べたい。

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ハタズキッチン (Hata’s Kitchen)のピザ

Hata’s Kitchenで食べたピザはサクサクで、でも軽い。

いくつでも食べられそう。

実際にピザが出てくると、皆集まってきます。

そのピザの中に、ハニー(はちみつ)ピザがありました。

甘いピザを食べたことがなかったので、取ってみる。

はちみつとチーズが合う!

うまい~。新感覚だけれどハマる。

料理の合間に甘いものも箸休めになる。

というより、ハニー(はちみつ)ピザを食べまくってしまいました。

焼かれたハニー(はちみつ)ピザが出てくるのも待っていたら、お店の方が席まで配りに来てくれました。

サクサクで、ほんのり甘い。

帰ったら自分でも作ってみよう。

デザートはソフトクリームが食べ放題。

自分で機械から絞って好きなだけ食べることができます。

トッピングも自分で作ることができます。

また、このソフトクリームが美味しい。食べ過ぎてしまう。

ごちそうさまでした。

(なお、この記事は2017年のものです)