高知県幡多地区にあるビュッフェレストラン、ハタズキッチン(Hata’s Kitchen)。
おしゃれで美味しくて、人気のお店です。
どの料理を食べても間違いなし。
女性にも家族連れにもおすすめできるお店です。
ビュッフェレストラン、ハタズキッチン (Hata’s Kitchen)へ行く
四万十市は、高知県の西部に位置しています。
美味しい店がいくつかあるのですが、どの店もレベルが高い。
もし高知市にこのお店があれば通うのに~と思うくらい。
四万十市に行かないと食べられないのが残念です。
四万十市(旧中村市街)でお薦めのお店はハタズキッチン(Hata’s Kitchen)。
店内はとてもおしゃれで、座席数も結構あります。
でも人気店なので、絶対行きたいと思う人は予約をしたほうが良さそう。
ビュッフェ形式ですが、おかわり自由です。
このお店は、高知県幡多地区の食材を使っています。
高知県では地元の食材を使っている店が結構あって、このお店も地産地消のお店です。
そのせいか、まず食材自体が美味しい。そして料理も美味しい。
和洋中の料理も美味しいけれど、サラダも美味しいのは地元の食材を使っているからでしょう。
野菜も鮮度で味が変わります。
サラダのような素材そのものの料理は、素材の質で決まります。
ビュッフェの料理はどれも美味しいですが、サラダを食べたときこの店は素材を選んでいると思いました。
味付けが美味しい店はたくさんあるけれど、野菜が美味しい店は料理のグレードが変わります。
食べている間に焼きたてのパンで運ばれてきました。
取りに行こう。
と思ったら、お店の方が席まで持ってきてくれました。
全部食べたい。
ハタズキッチン (Hata’s Kitchen)のピザ
Hata’s Kitchenで食べたピザはサクサクで、でも軽い。
いくつでも食べられそう。
実際にピザが出てくると、皆集まってきます。
そのピザの中に、ハニー(はちみつ)ピザがありました。
甘いピザを食べたことがなかったので、取ってみる。
はちみつとチーズが合う!
うまい~。新感覚だけれどハマる。
料理の合間に甘いものも箸休めになる。
というより、ハニー(はちみつ)ピザを食べまくってしまいました。
焼かれたハニー(はちみつ)ピザが出てくるのも待っていたら、お店の方が席まで配りに来てくれました。
サクサクで、ほんのり甘い。
帰ったら自分でも作ってみよう。
デザートはソフトクリームが食べ放題。
自分で機械から絞って好きなだけ食べることができます。
トッピングも自分で作ることができます。
また、このソフトクリームが美味しい。食べ過ぎてしまう。
ごちそうさまでした。
(なお、この記事は2017年のものです)